蓁愛吃又愛玩

今天跟家人回味一下小時候吃的石家魚丸～至今已經七十年的老店了呢

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店家資訊

地址:新竹市興學街27號

營業時間:週二至週日 8:00~17:00 (每週一公休)

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【用餐時間:2015/11/08】

店外是負責煮魚丸湯，吃不夠的人或是要送給朋友可以選擇買生魚丸喔！

這是店內的菜單，就只賣這幾樣，生意就強強滾呢！

而店內是負責裝滷肉飯的～人多也不怕手忙腳亂呢

左邊是骨肉魚丸湯，右邊是魚丸湯。

骨仔肉很嫩、魚丸店家都是現做的每顆都QQ彈牙，一湯兩吃真不賴～

魚丸的內陷～有蔥、豬肉、荸薺，吃起來脆脆的。

滷肉飯加蛋～滷肉瘦肉居多帶些許肥肉，滷汁不會太鹹，搭配甜甜的酸菜，鹹甜中和比較清爽，現在外面賣的滷肉飯都偏油膩。

最後以我親愛的爸比滿足的臉跟大家say goodbye～他最愛吃老字號的東西了，就是古早味最對味。

以上是阿蓁的分享