蓁愛吃又愛玩

<某村>為台語的發音bô tshun，是希望大家都能喜歡並將食物一點都”不剩”。

地址：新竹縣竹北市縣政二路432號

電話：03 558 6380

臉書：https://www.facebook.com/botshunbakery/

/到訪日期：107-2-25/

某村有別於傳統的麵包店，走的是文青路線。目前無訂位服務，一律採現場制。店內提供一個舒適乾淨日式又復古的環境，在食材選擇也是不馬虎。

店家展示櫃，如有中意的物品皆可詢問店員唷！

麵包部分以架上的為主，每天出爐的麵包跟數量都不一定，賣完就會提早關門。

這張是拍攝店員們忙碌的模樣，認真的人最美最帥了。架上裝好一袋袋的都是客人的訂單，避免撲空建議前一天撥電話或臉書私訊訂購，但要店家回覆才算訂購成功唷。

目前某村有在響應環保集點數活動，是為了減少包裝垃圾，一起跟進自備環保盒巴。

有機草莓香草戚風；軟綿綿的戚風蛋糕塗滿冰冰的鮮奶油充滿濃郁的香草味，配上酸酸甜甜的草莓 一點也不膩☺️。長輩們也會喜歡的清爽不甜不膩蛋糕。

焙茶拿鐵;店家說由於都沒有吃太甜加上大眾也漸漸減糖，飲料甜度是依據他們的喜好而調配，這杯甜度對我來說剛好（約微糖），香氣濃郁的焙茶配上奶香非常順口。茶的靈魂伴侶其實是糖，雖然以健康概念來說，無糖可能是最佳選擇，但增加少許糖反而品嚐起來的風味更佳呢。反之本身是螞蟻的話，可以跟店家說一聲糖加多一點唷。

瑪格麗特；用聽的就知道多厲害。影片：https://instagram.com/p/BfqIgA9jKW-/

烤過後熱熱的酥脆外皮，每一口卡滋卡滋的作響，聽聲音讓人以為在吃酥脆炸雞呢。內餡放九層塔、香料油漬番茄、有嚼勁的斯頓乳酪和香氣十足的梵谷乳酪。＊一定要烤過才會卡滋卡滋！

佛卡夏又稱義大利扁平麵包；外形扁平、滿佈凹洞、充滿橄欖油與香草的氣息，某村是加入香料蕃茄、橄欖及菇菇等配料，口感柔韌有勁，很適合沾濃湯享用。

紅豆麵包；很鬆軟而且每一口都能吃到真材實料不甜的紅豆餡。

就連洗手間也是復古風格，舒適環境讓人使用中也能放鬆。

以上是阿蓁的分享，歡迎大家去品嚐唷(๑･̑◡･̑๑)！